Un Bric' à Brac' de Recettes ...

... Recette à Venir ...

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Tarte aux pommes

Ingrédients :

• 1 pate feuilleté
• 1 pot de compote
• 4 pommes
  
• sucre en poudre

Préparation :

• Etaler la pate dans un plat a tarte et la piquer a la fourchette
• Etaler de la compote sur le fond de la pate
• Eplucher et couper en fine tranche les 4 pommes
• Disposer les pommes sur la pate et soupoudrez de sucre
• Mettre dans un four préchauffer them 7-8 pendant environ 30 minutes

Roti de porc au four

Ingrédients :

1 rôti de porc

pommes de terre

ail

sel et poivre

Préparation :

Huilez votre plat à four, attention votre plat doit être assez grand pour contenir le rôti et les pommes de terre !!

Déposez le rôti au centre, le graisser un peu et le parsemer d'ail en poudre,de sel et de poivre.

Tout autour, disposez les pommes de terre, préalablement épluchées. Normalement, je les laisse entières, mais il arrive que les pommes de terre soient trop grosses, donc pour faciliter la cuisson, il faut les couper en deux.

Parsemez les pommes de terre, d'un peu d'ail, de sel et de poivre.

Attention, il faut surveiller la cuisson et mettre un peu d'eau afin que tout cuise en absorbant le jus (et qu'il reste un peu de ce jus)

Cuisson environ 1h30 à 180°